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Té verde moruno de Pompadour

By On abril 28, 2022

Hoy os traigo una review de un té muy típico del mundo árabe y a la vez muy valorado por todo el mundo por su genial y exquisito sabor. Hablo del té moruno que se elabora con te verde gunpowder, que es un tipo de té chino caracterizado por sus hojas enrolladas en forma de pequeñas bolas y hierbabuena fresca. En particular os traigo el Té Verde Moruno de Pompadour, anteriormente llamado Marrakech.


El Té Verde Moruno, como hemos mencionado anteriormente, es una de las bebidas más populares en los países musulmanes, y me parece bonito traeros esta entrada ahora que estamos en los últimos días del Ramadán de este año. Beber este té está considerado todo un placer. Además es un símbolo de hospitalidad en la cultura árabe. Suele prepararlo el jefe de familia para servir a sus invitados como una muestra positiva de cortesía.


Esta bebida apareció allá por el siglo XIX en el norte de África. Fue muy bien recibido por los habitantes de Marruecos que se alegraban de tener un sabor nuevo en su cultura, ya que hasta ese momento las bebidas más comunes eran las infusiones de hierbabuena y absenta que tienen un sabor más amargo. 


Las propiedades de este té son muy variadas. Por un lado contiene flúor, lo cual resulta muy beneficioso para la placa dental. Es rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas A y B, lo que ayuda a mantener un funcionamiento óptimo del sistema nervioso, y además todos los beneficios antioxidantes que tiene el té verde de por si como que ayuda a la digestión, a tonificar y diuréticamente.


Para prepararlo sólo tienes que calentar agua hasta los 100º y añadirla a una taza en la que esté la bolsita de la infusión y dejarla reposar durante solamente 2-3 min. Normalmente y para disfrutar de este té como en los países árabes se aconseja edulcorarlo generosamente con azúcar.



El aroma es delicado como una caricia fresca en nuestro paladar, el aroma a hierbabuena es completamente cautivador. El color anda entre el color dorado y matices del verde más esmeralda. El sabor es fresco y altamente agradable, no deja a nadie indiferente. Pensad que ha cautivado a millones de paladares por su sabor y su aroma a lo largo del tiempo y del mundo, por algo será ¿no?.


¿Te atreves a probar la magia del sabor del desierto? Yo ya os confieso que sí. He de decir que mi pareja es árabe y estoy muy acostumbrada a tomar té moruno original de exportación y francamente este de Pompadour en formato de sobrecito no tiene NADA que envidiarle a los más tradicionales y exclusivos tés morunos. Nota final: 5 sobre 5.






Oriental lime de Tea Shop

By On diciembre 30, 2021

Hola holita teteritas y bienvenidas a esta review de una de las variedades de té verde que nos ofrece Tea Shop: Oriental Lime.


Si me seguís en Instagram, @tea.n.te, lo habréis visto ya pero para las que no os he de confesar que es la primera vez que compro de esta tienda y seguramente no va a ser la última. Los precios y el envió han sido muy buenos y sus productos están siendo un gran descubrimiento. 


Este té crea una clásica y muy refrescante mezcla uniendo té verde, limón, manzanilla, aceite de lima y aromas cítricos. Es una combinación típica y para los amantes de los cítricos como yo es una apuesta segura para nuestra despensa de té/infusiones. Además al ser té verde es antioxidante y detoxificante, y gracias al toque de manzanilla también aporta un poder digestivo a la mezcla (ideal para después de las comidas copiosas).



Para prepararlo sólo tienes que añadir una medida de té (2g por casa 200ml de agua) a tu infusor favorito, calentar agua a 75ºC más o menos y añadirla a una taza en la que esté el té y dejar que la magia suceda durante 2min, si quieres puedes dejarla tapada y luego disfrutar del golpe de limón que te dejará completamente enamorado.



El aroma es completamente cítrico y no defrauda, si te gusta los limones este es de los tés que debes de probar y seguramente se quedará a vivir en tu tetera porque lo vas a consumir mucho. El color es intenso amarillo con un toquecito ocre. El sabor es como tomar un sorbito de deliciosa agua de Calipo dándote una experiencia muy refrescante y vitalizante. En conjunto es una mezcla muy equilibrada, ni mucho ni poco de nada, es sabroso, intenso y muy fresco, lo he probado caliente y estoy ansiosa por saborearlo también en frio con un chorrito de limón y azúcar moreno porque seguro que va genial.


Es apto para cualquier momento del día, tiene un nivel de teína baja. En general me parece una gran receta de té y sé que mi valoración no es objetiva porque adoro los cítricos, pero me parece tan bueno y cada vez que lo bebo quiero más. Nota final: 5 sobre 5.


Teteritas

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