Black mountain fruit de Tea Shop
Teteritas bienvenidas sean ustedes a esta review de una de las muchas variedades de té negro que nos ofrece Tea Shop: Té negro Black Mountain Fruit.
Si me seguís en Instagram, @tea.n.te, en mis historias habréis visto que alguna que otra taza de esta variedad me ha acompañado ya en mis desayunos, ya que no me puedo resistir a un buen té negro para empezar el día.
Este té es afrutado y dulce, ideal para los paladares de los bebedores de té novatos por lo fácil que es disfrutar de él. Este té se crea con una mezcla de tés negros de India, China y Sri Lanka con mora, hojas de mora y aromas. Si de pequeño (o adulto) te gustaba el licor de mora sin alcohol debes probar este té porque lo imita a la perfección pero de una manera más saludable. Además al ser té negro es energizante y tonificante, ideal para empezar el día con ganas y fuerza. También cabe destacar que es ligeramente astringente y poco tánico para ser del grupo de tés energéticos.
Para prepararlo sólo tienes que añadir una medida de té (2g por casa 200ml de agua) a tu infusor favorito, calentar agua a 95ºC más o menos (si llega a 100º tranquilos, no pasa nada) y añadirla a una taza en la que esté el té y dejar que la magia suceda durante 4min, si quieres puedes dejarla tapada y luego disfrutar del aroma de mora en toda su intensidad.
El aroma es sutil y envolventemente dulce pero sin empachar, si te gusta el sabor de los frutos del bosque o de las moras debes de probar este té y seguramente no tardarás mucho tiempo en adoparlo en tu armario de tés. El color es oscuro bastante intenso, muy típico del té negro. El sabor es de té negro poco astringente con notas de moras dulces, a mi me recuerda a cuando de pequeña bebía en fiestas licor de mora sin alcohol y me ha resultado nostálgico/agradable. En conjunto es una mezcla muy agradable y fácil de tomar, perfecta para las mañanas en las que te levantas con ganas de tomar algo dulce para empezar el día pero no tienes ganas de empachos. También se puede tomar frío pero no sé si me gustaría tanto como caliente, los sabores dulces me parecen más aptos para tomarlos calientes.
No contiene ni alérgenos ni azúcares y su nivel de teína es medio por lo que es mejor tomarlo por la mañana al levantarse o justo después de comer para obtener un plus de energía para aguantar la tarde pero nada recomendado para antes de dormir. En general me parece una buena combinación de té en la que han sabido jugar con el sabor del té negro con un complemento dulce. Nota final: 3'5 sobre 5.
