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Té verde Canela de Sabor de Té

By On mayo 19, 2022

¿A quién no le gusta el dulce y delicado sabor de la canela?  Esta especia tiene bastante historia: los egipcios ya la conocían alrededor del 2000 a.C. También se menciona en la Biblia (Éxodo 30:23) que Moisés debía usar canela dulce y casia. En la Edad Media las caravanas trasportaban por vía terrestre la canela hasta Egipto y luego mercaderes venecianos tenían en monopolio de su comercio europeo. Y a día de hoy sigue siendo una especia muy valorada y utilizada porque la Canela no pasa nunca de moda. Hoy os traigo una delicatesen de té, Té verde Canela de la mano de Sabor de Té.


El té verde y la canela son valorados por sus sabor y propiedades para promover la salud, desde hace muchísimos años y espero que por muchísimos años más. Ambos por separado aportan antioxidantes, vitaminas y otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir o tratar ciertas afecciones, siempre de forma complementaria a un estilo de vida saludable. ¿Qué puede salir mal uniendo estos dos alimentos? Nada.


La lista de ingredientes de este blend es muy armoniosa y complementaria: Té verde sencha, almendra, azahar, canela, saflor, aroma.




Para prepararlo tienes que añadir 1 medida de té (2gr) en tu infusionador favorito por cada 200 ml de agua  y verterle agua a 80º y dejarlo infusionando sobre 3-4 minutos. Et voilà! Vuelo directo y en preferente a un viaje sensitivo del que no querrás volver.


El té verde proporciona varios y muy conocidos beneficios para la salud como ya hemos hablado en anteriores post sobre el té verde. Contiene vitaminas C y E, así como fitoquímicos, incluyendo flavonoides, taninos, catequinas y polifenoles. Los fitoquímicos son sustancias antioxidantes que se encuentran en las plantas, promueven la buena salud y ayudan a prevenir enfermedades. Debido a su potente actividad antioxidante, el té verde ayuda a prevenir el daño inducido por los radicales libres a nuestras células, y puede reparar el daño celular que ya está hecho. También ayuda a destruir sustancias cancerígenas en tu cuerpo. Pero siempre a modo complementario a las recomendaciones médicas especializadas llegados al caso de necesitarlas.


Por otro lado la canela ayuda en las afecciones estomacales y mejora la digestión aumentando la capacidad del cuerpo para descomponer y absorber de forma correcta los nutrientes de los alimentos que ingerimos. Otros presuntos beneficios de la canela incluyen combatir las infecciones por hongos, aliviar las náuseas, tratar la diarrea, aumentar la circulación periférica, calienta el cuerpo, reduce la congestión y trata la hemorragia uterina. También puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, promoviendo la salud cardíaca. No obstante, estos usos están basados mayormente en evidencia anecdótica no científica, así que todavía queda mucho por estudiar, descubrir y verificar sobre estos. También favorece el buen estado anímico para combatir el estrés, disminuye el colesterol malo, regula los triglicéridos y la presión arterial. Aumenta la sensación de saciedad. Va muy bien para ayudar en dietas de control de peso y aumenta la libido, ayudando a mejorar nuestro deseo sexual. 





Y ahora vamos a lo que más me gusta, ¿Cómo está de buena esta infusión?. De sabor es una auténtica pasada; de verdad que maravilla especiada en el paladar no la puedo superar. El equilibrio entre té verde, canela roza la perfección y los matices de almendra y azahar le dan ese toquecito suave pero necesario para que sea la mejor infusión con canela que he probado a día de hoy. El aroma es una completa caricia entre pétalos de azahar, hojas de té verde y canela. 


Su nivel de teína es media, ni muy alta ni muy baja por lo que viene bien para después de comer o a media tarde para pegarle el último empujón al día y de paso hacer más liviana la digestión. Para empezar la mañana también está bien, pero yo soy de las que necesita empezar con un té más fuerte para arrancar el día. Me gusta la canela pero soy muy delicada con la cantidad, en mucha cantidad la detesto y este blend tiene un equilibro perfecto. No puedo decir nada malo ni con previsión de mejora porque no creo que se pueda mejorar más así que la nota final se la tiene más que merecida. Nota final: 5 sobre 5.




Recomendación: Si eres de los que con la canela necesita sentir el guantazo de sabor especiado te recomiendo que pruebes la infusión de Maca de Hornimans porque está hecha para ti.

Respira bien de Pompadour

By On abril 14, 2022

Si los resfriados por cambio de tiempo y las alergias te tienen tan harta como a mí pero estas aburrida de tomar fármacos y/o te apetece darle un respiro a tu cuerpo y aún así cuidar tu garganta y sistema respiratorio te recomiendo seguir leyendo esta reseña de Respira bien de Pompadour.


Natural y eficiente, con estas dos palabras puedo resumir esta deleitoso infusión de plantas naturales que ayuda a mejorar la sensación de frescor y alivio gracias a su espectacular mix, el cual está compuesto de los siguientes ingredientes: hinojo, salvia (15%), cáscara de naranja, raíz de regaliz, jengibre, canela, eucalipto, tomillo y margaritas.


En cuanto al hinojo se usa convencionalmente para el tratamiento sintomático de ciertos trastornos digestivos y como calmante en caso de tos asociada a resfriados. Otra de las plantas que se han utilizado desde tiempos memoriales (y que me ha sorprendido mucho cuando lo he descubierto) en la medicina popular para prevenir resfriados o gripes, es la margarita


La canela en la medicina más tradicional se ha usado desde siempre para favorecer la digestión, mejorar la calidad respiratoria y estimular la circulación. El naranjo se emplear como digestivo y como ayuda natural en el tratamiento de procesos respiratorios asmáticos y bronquíticos por sus efectos antiinflamatorios. 


También tenemos jengibre, a esta raíz se le han atribuido tradicionalmente múltiples usos, como aliviar dolores musculares tras el ejercicio físico, facilitar la digestión, ayudar al sistema inmune a mejorar las defensas, prevenir los resfriados e incluso paliar los dolores menstruales, así como para el tratamiento sintomático de ciertos trastornos digestivos. 


El eucalipto se emplea en este blend infusionando sus hojas para conseguir una ayuda natural para prevenir afecciones respiratorias como tos, bronquitis, neumonía o asma. Los expertos reconocen el regaliz por su uso como ayuda natural ante algunos problemas digestivos, y como expectorante en casos de resfriados. Entre las plantas que ayudan a aliviar problemas digestivos leves o en caso de sufrir inflamaciones de la cavidad bucal y la garganta, encontramos la salvia


Y ya por último, pero no por ello menos importante, hablar del tomillo. Éste es el complemento ideal para ayudar a aliviar los síntomas de los catarros.


Para prepararlo sólo tienes que calentar agua hasta los 100º y añadirla a una taza en la que esté la bolsita de la infusión y dejarla reposar durante 5-8 min, dependiendo del gusto del consumidor.




El aroma es fresco y descongestionante, es como un Vicks VapoRub en infusión. El color es ocre con unos preciosos matices verdosos. El sabor es fresco hasta el punto de llegar a ser descarado lo bien refrescante y descongestionante que es.


Esta multiinfusión es eficaz por si sola, aunque si la combinamos con la de Propóleo + hace una simbiosis espectacular. La verdad es que me ha gustado muchísimo y la recomendaría a cualquiera que estuviera resfriado-acatarrado-sintomático. Respecto a como noto la garganta después de tomarla me recuerda un poco a la infusión de Maca de Hornimans, pero si tuviera que elegir un sabor me quedaría con este. Nota final: 4'5 sobre 5.





Infusión de maca de Hornimans

By On enero 20, 2022

Hola y bienvenidas teteritas a esta review de la nueva infusión de maca con jengibre de Hornimans. Es muy accesible ya que se encuentra en casi cualquier supermercado a pesar de no ser una infusión de las clásicas.


Esta infusión de la gama de super alimentos de Hornimans tiene una muy completa mezcla de rooibos, canela (20%), lemongrass, maca (12%), anís, jengibre (10%), aromas naturales y corteza de naranja (5%). Es una gran infusión muy beneficiosa para nuestro organismo, además en mi opinión tiene una buena relación calidad – precio. Además tiene beneficios para el estómago, el colesterol y presión arterial entre otras.


Tremendo coctel de propiedades

Lo cierto es que la selección de ingredientes es de lo más completa porque tiene un montonazo de propiedades geniales y todas en una única bolsita de infusión que puedes encontrar en tu supermercado de confianza por un precio bastante competente. 


  • El rooibos facilita la digestión y al no tener teína es ideal para tomar en cualquier momento del día, incluso antes de dormir. Además funciona como antioxidante. Refuerza las barreras contra el cáncer y mejora la circulación.

  • La canela favorece el buen estado anímico para combatir el estrés (es en este punto cuando imagino a un montón de gente empezando a comer canela a cucharadas y me parece muy cómico), disminuye el colesterol malo, regula los triglicéridos y la presión arterial. Gracias a su poder antioxidante aumenta la sensación de saciedad. Va muy bien para ayudar en dietas de control de peso y aumenta la libido, ayudando a mejorar nuestro deseo sexual. 

  • El lemongrass es antioxidante y antibacteriano para ayudar a eliminar los problemas de la piel. En especial los problemas con el acné.

  • La maca (superalimento) es antioxidante y revitalizante, se usa para potenciar la libido y aumentar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres. En los hombres aumenta el número y calidad de los espermatozoides y en la mujer fortalece los óvulos e incluso combate los trastornos y dolores menstruales. 

  • El anís combate los gases y reduce el dolor de vientre.

  • El jengibre es muy eficaz contra problemas digestivos, náuseas, gases y además es un poderoso antiinflamatorio. Es uno de los mejores aliados para cualquier infección o problema de garganta. Aumenta el calor corporal ayudando enormemente en épocas frías y húmedas. Acelera el metabolismo, por lo que os ayudará a perder peso. Potencia la libido en época de apatía. Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, mejora la circulación, alivia de forma verdaderamente eficaz las desagradables migrañas y los dolores menstruales. Previene el cáncer de colon. Aumenta nuestras defensas, mejora los problemas de la piel y la calidad del sueño. 

  • La corteza de naranja es un poderoso antioxidante y una gran fuente de vitamina C para ayudar a nuestro cuerpo.


Para prepararlo sólo tienes que calentar agua hasta los 100º y añadirla a una taza en la que esté la bolsita de la infusión y dejarla reposar durante 5min, si quieres puedes dejarla tapada y luego disfrutar del golpe de aroma a canela que desprende.



El aroma es increíblemente intenso a canela y es agradable pero condiciona mucho el sabor porque casi que no te deja disfrutar del resto de sabores. Notas notas de jengibre, anís y naranja pero todavía no he encontrado la maca. El color es completamente en tono canela muy bonito. El sabor es muy agradable y equilibrado, nada insulso, es una explosión de sabores en la que predomina la canela y deja notas y regustillo al resto de ingredientes. Me sorprendió muy gratamente porque no soy muy fan del sabor del jengibre pero sí de sus propiedades y como aquí casi que ni se nota hasta después de haber tragado hace que posiblemente haya encontrado mi forma de consumir jengibre


La verdad es que no tenía muchas expectativas sobre esta infusión pero en general me ha encantado y seguramente la vuelva a comprar conforme tenga ocasión. La única pega que le puedo poner es el exceso de canela que creo que mata un poco al resto de sabores. Nota final: 4 sobre 5.



Infusión de arándanos de Hornimans

By On diciembre 16, 2021

Hola y bienvenidas teteritas a esta review de la nueva infusión arándanos con hibisco de Hornimans. Es super fácil de encontrar casi que en cualquier supermercado a pesar de no ser una infusión de las clásicas.


Esta infusión de la gama de super alimentos de Hornimans tiene una completísima mezcla de rosa mosqueta (25%), hibisco (16%), remolacha, té verde, canela, zarzamora (6%), arándanos (5%) y hojas de mora dulce. Es una combinación muy variada pero que combina perfectamente. Además es bastante saludable por su alto contenido antioxidante.


Aparte de su naturaleza antioxidante tiene grandes propiedades antiinflamatorias, reduce las posibilidades de padecer un cáncer y también ayuda con la diabetes. Baja la tensión y ayuda con el colesterol. Por otra parte y fijandonos en sus ingredientes por separado tenemos el hibisco que aporta vitaminas y tiene propiedades digestivas, aperitivas, un poco laxantes, diuréticas y ayuda a relajarse. La rosa mosqueta tiene también propiedades laxantes, diuréticas. Combate el cansancio y tiene mucha vitamina C. Y otra más que nos ayuda con el aparato digestivo. Como componente de la gama de super alimentos de Hornimans podemos ver que no nos defrauda con la gran cantidad de propiedades beneficiosas que tiene.


Para prepararlo sólo tienes que calentar agua hasta estar apuntito de hervir y añadirla a una taza en la que esté la bolsita de la infusión y dejarla reposar durante 5min, si quieres puedes dejarla tapada y luego disfrutar del golpe de aroma que te dejará pasmado por su intensidad.



El aroma es increíblemente intenso a arándonos y eso teniendo el cuenta que solo tiene un 6% de ellos. El color también me sorprendió muchísimo por lo bonito y vivo que era. El sabor era dulce pero predominantemente insulso, no es la explosión de sabor que me esperaba teniendo en cuenta los ingredientes. Me decepcionó un poco después de haber podido oler el intenso olor que desprendía. 


Además al ser de una marca conocida y a un precio más elevado que otras infusiones de sobre tenía otras expectativas. No está malo ni muchísimo menos pero me habría gustado que la fase de degustación fuera un poco más cercana a la olfativa. Nota final: 2 sobre 5.


Teteritas

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