Infusión de Tarta de Manzana con Caramelo de Pompadour

🎵If all the world were apple pie, and all the sea were ink, and all the trees were bread and cheese, what would we have to drink?. (Si el mundo entero fuera una torta de manzana y todo el mar fuera tinta; y todos los árboles fueran pan y queso, ¿Qué tendríamos como bebida?)🎵. Tanto a la versión inglesa como a la traducción al español de esta famosa canción infantil de Inglaterra yo le respondería con un: Infusión de Tarta de Manzana con Caramelo de Pompadour.

Esta es la última infusión del box Dulceinfusiones de Pompadour que os traje hace ya un tiempo, la he dejado en este puesto no por casualidad, sino porque he querido dejarme la mejor para el final. Tarta de manzana con Caramelo de Pompadour tiene la capacidad de seducir a todos aquellos que la prueban; primero entra al olfato su dulce olor a manzana con un toque de caramelo… y luego al gusto: no deja indiferente a nadie con ese delicioso sabor. Esta infusión, al igual que es resto de la gama Dulceinfusiones (Sweeteas), además de deliciosa, no engorda, por lo que puedes disfrutar de una taza siempre que te apetezca y sin remordimientos. Sus ingredientes son: manzana (51 %), escaramujo, hibisco, aroma de tarta de manzana, hojas de stevia y aroma de caramelo.

Las infusiones con gran cantidad de manzana, como esta que más de la mitad es manzana, tienen unos beneficios para nuestra salud increíbles. Este tipo de bebida tiene buenos niveles de vitaminas y minerales que ayudan a desinflamar las articulaciones y aliviar tensiones de dolor de cabeza o músculos. Reducen los niveles de colesterol y disminuyen la presión arterial. Los flavonoides de esta bebida previenen la degeneración muscular y evitan cualquier problema relacionado con la vista. Es genial para los cambios de estación porque ayuda a fortalecer el sistema inmune y evitar cualquier síntoma de resfriado. ¿Problemas de estreñimiento? Con infusiones que contengan manzana diles adiós. Por otro lado, contiene magnesio, sodio, potasio, vitamina C y varios ingredientes que ayudan a desarrollar los huesos y reducir el riesgo de padecer osteoporosis.

Para prepararlo sólo tienes que calentar agua hasta los 100º y añadirla a una taza en la que esté la bolsita de la infusión y dejarla reposar durante 5-8 min, dependiendo del gusto del consumidor.

El aroma te transportará a una cocina hogareña donde se está horneando una deliciosa tarta de manzana con pequeñitos matices a caramelo. El color es marrón rojizo, como cuando una manzana se oxida al poco de cortarla. El sabor es cálido, una caricia de manzana con una nubecita de caramelo al rededor, os confieso que mi tarta favorita del mundo entero es la tarta de manzana y sabe mi paladar como he agradecido descubrir esta infusión.

Esta infusión al igual que las otras de esta gama me ha sorprendido mucho. Nunca habría podido pensar que se pudiera hacer una infusión con sabor a tarta y que saliera tan bien. Esta en particular me ha  gustado mucho pero termina de recodarme a las tartas de manzana a las que yo estoy acostumbrada. Esto no es malo ni mucho menos, pero para mí me falta un toque de "crema pastelera" para poder ser llamada "infusión de tarta de manzana", aunque lo que sí que es cierto es que repetiré con gusto esta infusión. Nota final: 3 sobre 5.